自家焙煎珈琲の通信販売のショップです。
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自家焙煎あまくさの篠原です♪
自家焙煎あまくさです。店長ブログにコーヒーの話題を載せています
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あまくさ

コーヒー立て方講習会を随時開催中(材料費は有料)です。詳細はお電話でお問い合せ、又ご予約下さい。ご予約のみです。




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” 店長ブログにコーヒーの話題やら、情報を載せています。

 パナマのダイヤモンドマウンテンを焙煎しました。
厚みのある豆です、パナマのエスメラルダ農園のゲイシャが高い評価を得ていますが、この豆はその同じ農園から生産された豆です。
旨いです!

他にエルサルバドルと、コスタリカのブラックハニー〜これは焙煎中に蜂蜜の香りがします。甘い珈琲です〜この頃コーヒーを美味しくのんでいます。
又〜コロンビア産ブルボンも焙煎しました。
当店は挽き売り専門店ですが、長い間コーヒーの旨さを探求しています。
 時々濃いデミタス〜また軽いアメリカンタイプにして飲み分けています。
自分流儀のコーヒースタイルを味わっています。

この頃当店のHPを沢山の方が見えています、私はバッハの田口さんに焙煎を学びましたが、今の当店の深煎りは私好みの深煎りです、バッハさんの名誉のために記しておきます。


自家焙煎あまくさ流の抽出のビデオを作製しました〜YouTubeにUPはしていません

コーヒーが美味しい季節になりました、うま味の余韻を味わいましょう

3月24日(日)都合にて臨時休業致します



 



 
   
 
 
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